01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
翻开菜单,首先映入眼帘的是长崎直送的五岛天然鲈鱼潮、炙烤白甘鲷刺身、阿拉卡布鱼和石鲷等鲜鱼。店家在刺身食材的采购上颇为讲究,烤鱼选择也不少,包括酒糟腌赤鱼、烤金目鲷、条纹花鲈和盐烤银鲑。搭配奈良的春鹿、百乐门,或岛根的山阴等地方清酒,能让人慢慢品味鱼鲜的滋味,享受一段惬意的晚酌时光。
除了鱼料理,店里还有盐烤鸡翅、虾仁鱼糕夹馅炸物,以及朴实的肉炒蔬菜等居酒屋风格的小菜与单点菜肴,选择丰富。想吃得饱足些,也可以用香气十足的炒面或炒乌冬收尾。
Yanagi 位于世田谷区大原的住宅区,从代田桥站步行可达。店面小巧,设有吧台7席和榻榻米小座席1桌。工作日午间,不少人会来吃烤鱼、炸虾等定食;到了晚上,也能看到独自前来的客人点上小菜、喝着一杯酒,安静放松。若想找一处氛围轻松、料理带着手作家常感的和食店,不妨在这里随意选个座位。







